Frische Gelbe Tees aus China 2019
11. Juni 2019
Die ersten frischen Gelben Tees aus China der Ernte 2019 sind eingetroffen und ab sofort im Verkauf. Sunon Yellow Tea und Fang Zhi Huang Cha werden nun beide am Herkunftsort des flachgepressten grüntees Dinggu Dafang in der Provinz Anhui hergestellt von Fang Jiangming. Vergleiche zum Besuch dort mit ihm den Reisebericht Anhui 2019. Sunon Yellow Tea hat er früher am Huoshan produziert, ebenfalls Provinz Anhui. Beides sind einfache, aber gute Gelbe Tees zu einem guten Preis, Sunon Yellow Tea als Alltagstee, Fang Zhi Huang Cha als Spezialität.
Aus der Provinz Sichuan, genauer aus Ya'an, haben wir von Zhang Yuehua erneut einen hervorragenden Huang Xiao Cha kaufen können - leider einiges teurer als die letzten Jahre. WIr haben ihn dennoch gekauft, weil er sehr gelb, klassisch verarbeitet und wunderbar im Geschmack ist. Und wir haben weitergeucht und einen günstigeren Gelbtee gefunden, einen Huang Da Cha - Doch dazu später, wenn er denn da sein wird. Zu Zhang Yuehua und seinen Gelbtees vergleiche den Reisebericht Ya'an 2013.
Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf den jeweiligen Teenamen unten.
Sunon Yellow Tea 盛安黄茶
Fang Zhi Huang Cha 方之黄茶
Huang Xiao Cha 黄小茶
Teegärten in Tangli, Shexian, wo Sunon Yellow Tea und Fang Zhi Huang Cha herkommen:
Teegärten und Teeverarbeitung in Ya'an:
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Grüntee Sets aus Japan und China
Anfang 2021 haben wir angefangen, von ausgesuchten ProduzentInnen Sets mit verscheidenen Tees anzubeiten: aus Japan die Sencha Varietäten aus Shizuoka und Iruma mit je fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzensorten, aus China die Grüntee Varianten Xinchang mit verschieden verarbeiteten Grüntees in den Formen Longjing, Maofeng und Zhucha.
Zwei Sets mit Sencha Varietäten 2022
Grüntee Varianten Xinchang 2022
Kundenreisen zum Tee mit Länggasstee
Die Teereisen 2024 nahc Ostchina und Südchina finden statt. Es sind noch Plätze frei - wir freuen uns auf weitere Anmeldungen. Mehr Infos siehe unter:
TeereisenKundenreisen zum Tee mit Länggasstee 2024
Frische Pu Er Sheng Cha 2023
Auch im Jahr 2023 haben wir im Frühling wieder rohe Pu Er Cakes aus alten Teebäumen produzieren lassen - Pu Er Sheng Bing Gu Shu Cha. Wir konnten wieder nicht vor Ort sein, durch unsere langjährigen Kontakte zu ProduzentInnen und HändlerInnen ist die Produktion hochwertiger Pu Er aus alten Teebäumen fast schon Routine geworden:
Das Buch über Tee
Gong Fu Cha. Tee als Handwerkskunst und das bewusste Geniessen: Das erste Teebuch, geschöpft aus dem Fachwissen von Länggass-Tee.
Einblick in das Buch (pdf)Unser Tee Buch bestellen im Onlineshop
