Long Jing Shi Feng

Sehr gute Qualität eines echten Longjing Shifeng aus allerbester Lage. Wir kaufen diesen Tee direkt beim Teebauern im Dorf Longjing.

Das Wok-Befeuern verläuft maschinell, das Formen und Trocknen von Hand im Wok in traditioneller Art: Die Blätter werden nicht zu flach gepresst, so dass das Aroma voll bleibt, der Tee jedoch weniger regelmässig und schön aussieht.