Tee als Handwerkskunst. Länggass-Tee vereint seit über 40 Jahren Teegenuss und Teewissen.

News & Teegeschichten

26
Jun

Perspektiven-Veranstaltungen - Programm Herbst und Winter 26

Das Programm fürs 2. Semester 2026 ist aufgeschaltet. Im nächsten Semester schauen wir uns an, wie eine schöne Schale Maccha zubereitet werden kann, tauchen ein in die Geographie und Produktion von Schwarztees und nähern uns den faszinierenden Pu Er Tees an. Immer im Programm haben wir unsere monatlichen Degustationsseminare, in denen wir uns mit einer ausführlichen Verkostung jeweils einer bestimmten Tee-Kategorie widmen.
Veranstaltungen
26
Jun

Frische China-Grüntees 2026 und neue Ernte Jasmin-Grüntee

Frische Grüntees unterschiedlicher Typen aus verschiedenen Provinzen Chinas und neue Ernte Jasmin im Sichuan-Stil: Jasmin Piao Xue, Temple of Heaven, Song Luo, Long Jing Grade 3, Gu Zhang Mao Jian
Neu im Sortiment
24
Jun

Preisanpassungen Ariès-Kräuter

Preisanpassungen bei Pflanzen und Kräutermischungen der Herboristerie Ariès
Allgemein
23
Jun

Laboratorio del Tè Monte Verità 2026 – ein kleiner Rückblick

Vom Donnerstag 7. Mai bis Sonntag 10. Mai fand auf dem Monte Verità das Laboratorio del Tè statt. In diesen Tagen stand das gemeinsame Lernen über die Herkunft und die Verarbeitung von Tee im Zentrum. Nils Tinner hat den Kurs für uns dokumentiert.
Veranstaltungen
CMGD 19 Jun 2026

Cha Ma Gu Dao – Tai Ping Hou Kui

Degustation von Tee-Raritäten im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao'. Freitagabend 19.06.2025 ab 18.30 Thema: originale Tai Ping Hou Kui in verschiedenen Varianten
Cha Ma Gu Dao
10
Jun

Teeschule Einführungskurs: Neue Termine 2026 – 2027

In der Welt des Tees gibt es viel zu entdecken. Im Einführungskurs vermitteln wir Grundlagen zu Verarbeitung, Zubereitung und Sensorik. Dabei werden fachliche Inputs mit unterschiedlichen Arten der Teedegustation und -zubereitung kombiniert. Die Daten für 2026 | 2027 sind nun online.
Veranstaltungen
Teewissen
Mehr erfahren

Kommende Veranstaltungen