Die Pheonix Single Bush oder Fenghuang Dancong gehören zu den spannendsten Oolong-Tees. Nun sind folgende Tees aus neuer Ernte im Verkauf: Bai Ye, Gong Xiang, Ya Shi Xiang, Wu Dong Ba Xian, Wu Dong Song Zhong

Unsere Einkaufsreise im Frühling 2024 führte uns nach Jingdezhen, die Porzellanhauptstadt. Wir trafen einen jungen Künstler der, untypisch für die Stadt, keine Blauweisskeramik töpfert, sondern seinen ganz eigenen Stil sucht. Ab sofort sind seine Stücke bei uns in Bern im Verkauf. Ein Text vom Künstler über sich selbst, Bilder vom Besuch im Studio und eine kurze Einordnung der Studiokeramik.

Von Top-Qualitäten bis Alltagstees aus den drei klassischen chinesischen Schwarzteeregionen: Yin Jun Mei, Bai Lin Ju Hong, Yunnan Superior, Qi Men KO 102

Degustation von Tee-Raritäten Im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao'. Freitagabend 18.07.2025 ab 18.30 Thema: Verschiedene Jahrgänge aus demselben uralten Teewald am Youleshan.

Die beiden berühmtesten Tees aus China, echte Tees aus dem Originalgebiet in traditioneller Verarbeitung: Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing sowie Bi Luo Chun Single Wok

Maccha-Boom, Maccha-Knappheit - Culinary Grade und Ceremonial Grade - Nachschub und neue Ernte 2025