News & Tea stories

Endlich wieder verfügbar: Gold Medal Gyokuro. Weitere Wettbewerbs-Gyokuro der Ernte 2025: Gyokuro Oyamada, Gyokuro Akiyama. Neue Ernte 2025 aus der Region Uji: Gyokuro Kyotanabe. Fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzenkultivaren vom selben Produzenten: Sencha Varietäten Iruma

Frisch aus Sichuan: Meng Ding Mao Feng. Frisch aus Anhui: Huang Shan Mao Feng, Tai Ping Hou Kui. Frisch aus Zhejiang: Wu Lü, Long Jing Nr. 43, Ye Sheng Long Jing, Jin Jiang Hui Ming

Neue Ernten Weisser Tees Frühling 2025 aus Fuding, Provinz Fujian: Mu Dan Wang, Yin Zhen, Huang Ye Cha und zweier Gelben Tees aus den Provinzen Anhui und Yunnan: Fang Zhi Huang Cha, Mi Jing

Rare Tees aus Yiwushan. Neu aus China: Bohetang Gaogan 2025, Bohetang Kantou 2025, Guafengzhai Chaping 2025. Dazu von einem einzelnen Baum von einem anderen Berg: Nannuoshan Danzhu 2024

Die Präfektur Saga auf der Insel Kyushu ist bekannt für verschiedene Töpferstile. Einer der berühmtesten ist Imariyaki, oft auch Arita-Yaki genannt nach dem Produktionsort. Anfangs der Edo-Zeit (1603-1868) wurde in Arita Porzellan gebrannt und dann über den Hafen von Imari verschifft. Im Frühling 2025 waren wir vor Ort im Produktionsdorf Ookawachiyama, nun sind einige Stücke von Imari-Porzellan bei Länggass-Tee erhältlich

Degustation von Tee-Raritäten im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao'. Freitagabend 16.01.2026 ab 18.30 Thema: fermentierte Puer - Pu Er Shu Cha. Wir haben eine schöne Palette von diversen Stilen von verschiedenen Jahrgängen im Sortiment und werden einige davon vergleichen.

In den Hügeln von Hoshino lebt und arbeitet Maruta Shuichi. Zusammen mit seiner Frau betreibt er einen Holzbrandofen namens Jugomori und produziert Vasen und japanische Teekeramik im Hoshinoyaki-Stil. Im Frühling 2025 haben wir ihn entdeckt, nun sind etliche seiner Stücke bei Länggass-Tee erhältlich.

Klassische und neuere China-Schwarztees, neue Ernten: Zheng Shan Xiao Zhong, Tong Jun Mei, Qi Men Mao Feng, Qi Men Ko 102, Dian Hong Jin Ya, Ye Sheng Hong, Dian Hong Pine Needle. Neue Ernten von Schwarztees anderer Herkunft: Georgien Sup, Assam Chardwar, Darjeeling Singtom s.f., Ceylon Idulgashinna

Repräsentative Gu Shu Sheng Pu Er von berühmten Teebergen in bester Qualität. Neu aus China: Yiwu Guafengzhai Chawangshu 2025, Jinggu 2025, Bulangshan 2025, Mengsong 2025, Nannuoshan 2025, Youleshan 2025, Yiwushan 2025, Yuan Ye Gao Gan 2025

Vier Tage eintauchen in die Welt des Tees in der einzigartigen Atmosphäre des Teegartens auf dem Monte Verità. Vom Do, 07.05.26 bis So, 10.05.26 führen wir wieder einen Teekurs in der Casa del Tè, Ascona durch. Die Details zum Kurs sind nun online verfügbar.

Es gibt unglaublich viel zu entdecken in der Teewelt. Neben dem Einführungskurs bieten wir darum die Perspektiven-Veranstaltungen an, um verschiedene Facetten des Tees zu ergründen, erleben und vertiefen. Das Veranstaltungsprogramm für Winter und Frühling 26 ist nun online.

Frische Maccha und Gyokuro aus Uji: Maccha Uji Kyotango, Maccha Uji Okumidori, Maccha Uji Wazuka, Maccha Uji Special, Gyokuro Kyoto, Gyokuro Uji Special. Dazu Hojicha Shizuoka und Kukicha Kyushu