Maccha

26
Jun

Perspektiven-Veranstaltungen - Programm Herbst und Winter 26

Das Programm fürs 2. Semester 2026 ist aufgeschaltet. Im nächsten Semester schauen wir uns an, wie eine schöne Schale Maccha zubereitet werden kann, tauchen ein in die Geographie und Produktion von Schwarztees und nähern uns den faszinierenden Pu Er Tees an. Immer im Programm haben wir unsere monatlichen Degustationsseminare, in denen wir uns mit einer ausführlichen Verkostung jeweils einer bestimmten Tee-Kategorie widmen.
Events
09
Dec

Frische Uji Maccha und Uji Gyokuro

Frische Maccha und Gyokuro aus Uji: Maccha Uji Kyotango, Maccha Uji Okumidori, Maccha Uji Wazuka, Maccha Uji Special, Gyokuro Kyoto, Gyokuro Uji Special. Dazu Hojicha Shizuoka und Kukicha Kyushu
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30
Jun

Maccha: Nachschub und neue Ernte 2025

Maccha-Boom, Maccha-Knappheit - Culinary Grade und Ceremonial Grade - Nachschub und neue Ernte 2025
General
30
Oct

Frisch eingetroffen aus Japan

Frische Maccha aus Uji und Yame sowie ein Shincha für den Herbststart: Maccha Kurazumi, Maccha Uji Wazuka, Maccha Uji Okumidori, Shincha Kuchikiri
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