Neu im Sortiment

Neu aus Japan: Maccha Botan, Maccha Kikyo, Maccha Karatachi

Es ist äusserst schwierig, echte alte Pu Er zu kriegen. Ohne gute, vertrauensvolle Kontakte ist es unmöglich, es kursieren viel zu viele Geschichten und Fälschungen. Im Internet findet sich fast alles, zu jedem Preis, von billig bis teuer. Nach jahrelanger Beschäftigung mit dem Thema können wir nun ein kleines, aber feines Sortiment an alten, gelagerten Pu Er vorstellen. Im Bild Zhang Shaohua, der Sohn von Zhang Yi (Shunshixing) mit einem Exemplar der ersten Charge des wiedergeborenen Gu Shu Sheng Pu Er von 1996.

Frisch aus Taiwan: Ming Jian Bao Zhong, Cui Yu Jade Oolong, A Li Shan Jin Xuan, Shan Lin Xi. Frisch aus China: Hong Bian Tie Guan Yin, Ancient Beauty.

Endlich wieder verfügbar: Gold Medal Gyokuro. Weitere Wettbewerbs-Gyokuro der Ernte 2025: Gyokuro Oyamada, Gyokuro Akiyama. Neue Ernte 2025 aus der Region Uji: Gyokuro Kyotanabe. Fünf Sencha aus unterschiedlichen Teepflanzenkultivaren vom selben Produzenten: Sencha Varietäten Iruma

Frisch aus Sichuan: Meng Ding Mao Feng. Frisch aus Anhui: Huang Shan Mao Feng, Tai Ping Hou Kui. Frisch aus Zhejiang: Wu Lü, Long Jing Nr. 43, Ye Sheng Long Jing, Jin Jiang Hui Ming

Neue Ernten Weisser Tees Frühling 2025 aus Fuding, Provinz Fujian: Mu Dan Wang, Yin Zhen, Huang Ye Cha und zweier Gelben Tees aus den Provinzen Anhui und Yunnan: Fang Zhi Huang Cha, Mi Jing

Rare Tees aus Yiwushan. Neu aus China: Bohetang Gaogan 2025, Bohetang Kantou 2025, Guafengzhai Chaping 2025. Dazu von einem einzelnen Baum von einem anderen Berg: Nannuoshan Danzhu 2024

In den Hügeln von Hoshino lebt und arbeitet Maruta Shuichi. Zusammen mit seiner Frau betreibt er einen Holzbrandofen namens Jugomori und produziert Vasen und japanische Teekeramik im Hoshinoyaki-Stil. Im Frühling 2025 haben wir ihn entdeckt, nun sind etliche seiner Stücke bei Länggass-Tee erhältlich.

Die Präfektur Saga auf der Insel Kyushu ist bekannt für verschiedene Töpferstile. Einer der berühmtesten ist Imariyaki, oft auch Arita-Yaki genannt nach dem Produktionsort. Anfangs der Edo-Zeit (1603-1868) wurde in Arita Porzellan gebrannt und dann über den Hafen von Imari verschifft. Im Frühling 2025 waren wir vor Ort im Produktionsdorf Ookawachiyama, nun sind einige Stücke von Imari-Porzellan bei Länggass-Tee erhältlich

Klassische und neuere China-Schwarztees, neue Ernten: Zheng Shan Xiao Zhong, Tong Jun Mei, Qi Men Mao Feng, Qi Men Ko 102, Dian Hong Jin Ya, Ye Sheng Hong, Dian Hong Pine Needle. Neue Ernten von Schwarztees anderer Herkunft: Georgien Sup, Assam Chardwar, Darjeeling Singtom s.f., Ceylon Idulgashinna