Da Fo Long Jing

Un excellent Xinchang Long Jing, c'est-à-dire d'un site de production non original. Ce thé est connu sous le nom de Dafo Longing, nommé après le temple du "grand bouddha" dans la ville de Xinchang. Les théiers sont culitvés dans un jardin dans lequel on trouve de grands rochers, ce qui a un effet positif sur les thés. Les feuilles ont été cueillies à la main, puis travaillées artisanalement à l'aide de machines.

Le producteur qui vaut pour un "fou du thé" dans sa ville a de vastes jardins de thé dans les collines autour de Xinchang et produit des thés de bonne qualité à partir de différentes variétés de théiers.