Le thé, un art artisanal. Depuis plus de 40 ans, Länggass-Tee réunit le plaisir et le savoir du thé.

Actualités et histoires de thé

09
Jan

Neue Holzbrandkeramik aus Hoshino

In den Hügeln von Hoshino lebt und arbeitet Maruta Shuichi. Zusammen mit seiner Frau betreibt er einen Holzbrandofen namens Jugomori und produziert Vasen und japanische Teekeramik im Hoshinoyaki-Stil. Im Frühling 2025 haben wir ihn entdeckt, nun sind etliche seiner Stücke bei Länggass-Tee erhältlich.
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09
Jan

Neues Porzellan aus Imari

Die Präfektur Saga auf der Insel Kyushu ist bekannt für verschiedene Töpferstile. Einer der berühmtesten ist Imariyaki, oft auch Arita-Yaki genannt nach dem Produktionsort. Anfangs der Edo-Zeit (1603-1868) wurde in Arita Porzellan gebrannt und dann über den Hafen von Imari verschifft. Im Frühling 2025 waren wir vor Ort im Produktionsdorf Ookawachiyama, nun sind einige Stücke von Imari-Porzellan bei Länggass-Tee erhältlich
07
Jan

Neue Ernten klassischer China-Schwarztees und einiger anderer

Klassische und neuere China-Schwarztees, neue Ernten: Zheng Shan Xiao Zhong, Tong Jun Mei, Qi Men Mao Feng, Qi Men Ko 102, Dian Hong Jin Ya, Ye Sheng Hong, Dian Hong Pine Needle. Neue Ernten von Schwarztees anderer Herkunft: Georgien Sup, Assam Chardwar, Darjeeling Singtom s.f., Ceylon Idulgashinna
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19
Dec

Laboratorio del Tè - Teeschule auf dem Monte Verità

Vier Tage eintauchen in die Welt des Tees in der einzigartigen Atmosphäre des Teegartens auf dem Monte Verità. Vom Do, 07.05.26 bis So, 10.05.26 führen wir wieder einen Teekurs in der Casa del Tè, Ascona durch. Die Details zum Kurs sind nun online verfügbar.
Évènements
18
Dec

Perspektiven-Veranstaltungen – Programm für Winter und Frühling 26

Es gibt unglaublich viel zu entdecken in der Teewelt. Neben dem Einführungskurs bieten wir darum die Perspektiven-Veranstaltungen an, um verschiedene Facetten des Tees zu ergründen, erleben und vertiefen. Das Veranstaltungsprogramm für Winter und Frühling 26 ist nun online.
Évènements
09
Dec

Frische Uji Maccha und Uji Gyokuro

Frische Maccha und Gyokuro aus Uji: Maccha Uji Kyotango, Maccha Uji Okumidori, Maccha Uji Wazuka, Maccha Uji Special, Gyokuro Kyoto, Gyokuro Uji Special. Dazu Hojicha Shizuoka und Kukicha Kyushu
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CMGD 12 Dez 2025

Cha Ma Gu Dao – Seltene Feng Huang Dan Cong

Degustation von Tee-Raritäten im Rahmen der Gesellschaft für Teegenuss 'Cha Ma Gu Dao'. Freitagabend 12.12.2025 ab 18.30 Thema: Phoenix Single Bush - zu viel verraten möchte ich nicht...
Cha Ma Gu Dao
04
Dec

Neue High Mountain Teas und neue Ernten Oriental Beauties

Neue High Mountain Teas aus Taiwan: A Li Shan Gui Fei, Ta Ta Jia und La La Shan. Neue Ernten Oriental Beauties und Fancy Oolong aus Taiwan und China: Dong Fang Mei Ren, Superior Beauty, Yunnan Beauty; Fancy Oolong, Choicest Oolong. Neue Ernte Mi Lan Xiang
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02
Dec

Weihnachtsstimmung im Teehaus

Ein Haus wie ein Bienenstock – es summt, es brummt, die Ladentür schwingt im Sekundentakt, die Beutelmaschinen laufen heiss, die Treppenstufen zwischen dem Laden, TeeRaum und Büro vibrieren. Wenn die Tage kürzer werden und der Dampf in den Teetassen in der Morgenrunde* wieder sichtbar in den Himmel steigt, dann kündigt sich nicht nur die nächste Jahreszeit sondern auch eine spezielle Zeit bei Länggass-Tee an.
Hinter den Kulissen
Connaissance du thé
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