Temomicha

Sencha Temomicha Grade 3

3JS6
Un Sencha roulé à la main - grande qualité pour un très bon prix.

Ce thé est le résultat d'une formation des jeunes producteurs de thé à la fabrication de thé roulé à la main, c'est pourquoi il est relativement bon marché.

Témomitcha est un thé roulé à la main. Une rareté au Japon, où la production du thé est mécanisé pour la plus grande partie. Ce thé-ci est traité à main sur une table chauffée après avoir été cuit à la vapeur. Ce processus peut durer jusqu'à sept heures et demande la plus grande attention et le plus grand soin. Ainsi de très petites quantités de la plus haute qualité peuvent être produits.
Origine:
Japon / Fukuoka / Chikugo
Variété de théier:
Saemidori
Date de récolte:
April 2024
Altitude:
50 Altitude au-dessus du niveau de la mer
TVA incluse, hors frais de port