Sencha

Sencha Hinpyoukai

3JSW
Un Sencha de très bonne qualité cueilli à la main. Hinpyoukai signifie "thé de concours", c'est donc un sencha envoyé pour le concours.

La qualité extraordinaire de ce thé est le résultat d'une cueillette soigneuse, à partir de théiers dont on a pris le plus grand soin, provenant des meilleurs emplacements. Hiruma-san n'est pas seulement un expert pour les thés roulés à la main, mais il conduit continuellement des expériences, ainsi agrandissant son savoir faire considérable. Ceci lui permet de produire de Senchas remarquables - néanmoins pour ce Sencha de compétition il produit un thé classique, ombragé que 8 jours, sans flétrissage et étuvé normalement (Asamushi).
Origine:
Japon / Saitama / Iruma / Kamiyaganuki
Variété de théier:
Yabukita
Date de récolte:
06.05.2019 (gefroren bis 2025)
Altitude:
150 Altitude au-dessus du niveau de la mer
TVA incluse, hors frais de port