Anxi Oolong Grade 1

Très beau Anxi Oolong de Longjuan, l'un des villages isolés du district d'Anxi. Traitement classique d'un Tieguanyin, bonne oxydation, torréfaction moyenne. Le producteur l'appelle Hamatui, littéralement « cuisses de grenouille ». L'aspect du thé Tieguanyin était autrefois décrit comme une jambe de grenouille à tête de libellule, de nombreux crapauds vivent dans le jardin de thé, ce qui a conduit à l'attribution de ce nom.