Tuan Shu Ye

Magnifique Fenghuang Dancong fabriqué à partir de buissons vieux de 110 ans. La forme des feuilles ressemble à celle d'une plante rouge appelée Neolamarckia, en chinois Tuanshu ou Tuanhua - d'où Tuanshuye, feuille de Neolamarckia. Les feuilles sont brun foncé, le parfum a une douceur de miel et une odeur de mousse typique des vieux théiers. Chaque année, on ne récolte que très peu de ces buissons âgés de 110 ans. L'arbre mère, âgé de 260 ans, se trouve à 800 mètres d'altitude près du village de Yahou et est mort en 2006 à cause des termites et des vers du bois.