Wu Yi Yan Cha (Wuyi Rock Tea)

Wu Yi Dan Cong

5CWD
Un Wuyi Rock Tea particulier, rare et de très bonne qualité. Il est fait à partir de théiers de la variété Shuixian, et pourtant, ce n'est pas un Shui Xian habituel. Il est très possible que des théiers Shuixian de la région des Phoenix (c'est à dire de Chaozhou) ont été plantés sur le Wuyishan. Dans tous les cas, ce thé fait penser à un Phoenix Single Bush, d'où son nom: Wuyi Dancong - un Phénix du Wuyishan! En dépit de cette particularité, ses notes minérales ainsi que les saveurs provenant de la forte torréfaction lui confèrent le caractère typique des Wuyi Yancha.
Variété de théier:
Shui Xian
Origine:
Chine / Fujian / Wuyishan / Shuiliandong
Date de récolte:
15.04.2017
Altitude:
280 Altitude au-dessus du niveau de la mer
TVA incluse, hors frais de port