Dong Ding 1980

Un thé Dong Ding original de la récolte de 1980, de très bonne qualité. Feuilles roulées de la méthode originale, c'est-à-dire de la manière parfaitement ronde et "belle" d'aujourd'hui. Modérément torréfié et stocké au Taïwan jusqu'en 2011.

Dongding est une montagne où l'on produit du thé depuis l'année 1850. Les jardins de thé se situent à environ 800 mètres d'altitude, et par conséquent ne peuvent pas être considérés des High Mountain Teas. Le climat est propice pour la production de thés de grande qualité, c'est à dire les matins sont souvent ensoleillés, les après-midis brumeux et le vent souffle régulièrement.