30. Dezember 2023

Dieses Jahr haben wir uns mit Pu Er aus camellia taliensis befasst. Camellia taliensis, chinesisch Dalicha, ist eine eigene Art, eine nahe Verwandte der Teepflanze camellia sinensis. Sie wächst wild in Yunnan zu einem mehrere Meter hohen Baum und sie kann auch kultiviert werden. In den Wäldern Yunnans stehen mehrere Jahrhunderte alte Bäume von beiden Arten; allerdings ist camellia taliensis viel seltener. Aus den Blättern von camellia taliensis kann ebenfalls Tee verarbeitet werden, der Geschmack ist allerdings deutlich anders als von den "normalen" Tees aus camellia sinensis.
Seit einigen Jahren führen wir Mengku Hongcha, ein Schwarztee aus camellia taliensis. Ziemlich sicher ist auch der Weisse Tee Gushu Chaya aus dieser Art. Immer wieder hatten wir gehört, dass es auch Pu Er aus camellia taliensis gibt. Wir hatten früher mal den Wuliangshan 2010, der wahrscheinlich aus taliensis war, oder gemischt aus bedien Arten. Ab und an hatten wir Muster von taliensis Pu Er, jedoch selten in einer uns entsprechenden Qualität.
Im Frühling 2023 haben wir unsere Kontakte in Yunnan angefragt, ob sie für uns Da Li Cha Pu Er produzieren können. Und wir hatten Glück. Wir konnten aus wild gewachsenen 1000 Jahre alten Bäumen von camellia taliensis einen Pu Er Cake Da Li Cha 2023 produzieren lassen, dessen Verpackung wir mit dem Jubiläumslogo versehen haben - 40 Jahre Länggass-Tee im 2023. Aus den Knospen derselben Teebäume wurde Ye Sheng Ya Bao 2023 produziert. Der Prouzent hatte in seinem lager noch einen Da Li Cha Xiao Shu 2012, ein Brick produziert aus kultivierten kleinen Bäumen von camellia taliensis. Selbstverständlich haben wir davon auch gekauft.

Für ausführlichere Infos zu den einzelnen Tees klicken Sie bitte auf die Teenamen unten.

Da Li Cha 2023 大理茶2023

Da Li Cha Xiao Shu 2012 大理茶小树2012

Ye Sheng Ya Bao 2023 野生芽孢2023