Tee ist längst mehr als ein klassisches Heissgetränk zum Frühstück oder als «Afternoon Tea» – in der gehobenen Gastronomie spielt er eine zunehmend wichtige Rolle als Teil eines ganzheitlichen Genusserlebnis. Eine sorgfältig kuratierte Teekarte verleiht eurem Restaurant, Café oder Hotel nicht nur ein zusätzliches Qualitätsmerkmal, sondern bietet auch Raum für Individualität, Stil und Gastfreundschaft.

Nun sind auch die 2025er Tees aus Korea eingetroffen. Wetterbedingt erfolgte die Ernte dieses Jahr ein bis zwei Wochen später. Qualität und Stil bleiben wie seit Jahren konstant, wir freuen uns immer wieder sehr über diese Tees. Frisch aus Korea: Ha Dong Dae Jak, Ha Dong Se Jak, Jirisan Wu Jeon, Hwang Cha.

Grüntees unterschiedlicher Typen aus verschiedenen Provinzen Chinas und endlich wieder Jasmin im Sichuan-Stil und weitere neue Ernten: Jasmin Piao Xue, Jasmin Dragon Pearls, Gunpowder, Temple of Heaven, Song Luo, Yun Nan Pine Needle, Gu Zhang Mao Jian