Darjeeling galt in Europa lange als die Königsklasse des Tees. Heutzutage ist er vom aussterben bedroht. Die Klimakrise und sozioökonomische Entwicklungen tragen ihren Teil bei. Tee ist ein Produkt welches von vielen Faktoren abhängig ist: Gesundheit von Pflanze und Boden, Pflückerinnen, lokale und globale Markttendenzen und viele mehr. In dieser Veranstaltung besprechen wir verschiedene Herausforderungen im Teeanbau anhand von Darjeeling im Jahr 2024 und wagen einige Prognosen. Mit Tobias Hurschler.
