Länggass-Tee x Frohsinn
Was passiert, wenn Tee nicht nebenbei getrunken wird, sondern den Anfang macht?
Am 17. und 18. September gestalten das Weinbistro Frohsinn und Länggass-Tee zwei Abende rund um genau diese Frage. Die Köchinen haben zuerst die Tees degustiert, gerochen, geschmeckt, diskutiert – und erst danach begonnen, das Essen darum herumzuentwickeln.
Nicht der Teller sucht sich ein Getränk. Diesmal gibt der Tee den Ton an.
So entsteht ein kleines Menü aus unserer Küche, begleitet von Tees, die nicht einfach passend sind, sondern mit den Gerichten verschmelzen. Es geht um Geschmack, um Neugier und um die schönen Momente, in denen man merkt: Da passiert gerade etwas, das man so vielleicht noch nicht probiert hat.
Für CHF 60.– bekommt ihr Menü und Teebegleitung – ein bewusst zugänglicher Preis für einen besonderen Abend mit viel Handwerk, Aufmerksamkeit und Frohsinn. (Wasser und weitere Getränke sind nicht inbegriffen).
Für neugierige Menschen. Für alle, die Lust haben, Tee neu zu denken.
Kommt mit offenen Sinnen.
