Actualités et histoires autour du thé

Découvrez l'actualité du thé, de la céramique, de leurs producteurs et productrices et de Länggass-Tee en général. Nous offrons un aperçu derrière coulisses et racontons les histoires de nos voyages dans les zones de cultures de théiers. Dans les articles plus longs, nous partageons nos connaissances générales sur le monde du thé.

26
Jul

Frische Taiwan Oolong

Aus der Frühlingsernte 2025 sind einige grüne Taiwan-Oolong frisch eingetroffen: A Li Shan Jin Xuan, Finest Baozhong, Gang Kou Cha und Cui Yu. Seit einiger Zeit im Verkauf sind die neuen Ernten von Ancient Beauty und Zhang Ping Shui Xian
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17
Jul

Neue Ernten Fenghuang Dancong

Die Pheonix Single Bush oder Fenghuang Dancong gehören zu den spannendsten Oolong-Tees. Nun sind folgende Tees aus neuer Ernte im Verkauf: Bai Ye, Gong Xiang, Ya Shi Xiang, Wu Dong Ba Xian, Wu Dong Song Zhong
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14
Jul

Neue Ernten einiger China-Schwarztees

Von Top-Qualitäten bis Alltagstees aus den drei klassischen chinesischen Schwarzteeregionen: Yin Jun Mei, Bai Lin Ju Hong, Yunnan Superior, Qi Men KO 102
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01
Jul

Frisch aus der Frühlingsernte 2025: Xihu Longjing und Dongting Biluochun

Die beiden berühmtesten Tees aus China, echte Tees aus dem Originalgebiet in traditioneller Verarbeitung: Long Jing Shi Feng, Weng Jia Shan Long Jing, Lao Cong Long Jing sowie Bi Luo Chun Single Wok
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30
Jun

Maccha: Nachschub und neue Ernte 2025

Maccha-Boom, Maccha-Knappheit - Culinary Grade und Ceremonial Grade - Nachschub und neue Ernte 2025
Général
13
Jun

Frische Grüne Tees 2025

Frische An Ji Bai Cha und Taiwan Bi Luo Chun aus der Frühlingsernte 2025. Dazu Erntewechsel zweier Alltags-Tees aus China.
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11
Jun

Frische originale Mingqian Longjing und Junshan Yinzhen

Die ersten frischen Grüntees der Ernte 2025 aus China sind eingetroffen. Über unsere langjährigen Beziehungen haben wir Zugang zu den exklusivsten Tees aus China - unter anderen echte originale Xihu Longjing und der rare Gelbe Tee, der wirklich von der Insel Junshan stammt.
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05
Jun

Frischer Shincha 2025

Der erste frische Grüntee aus Japan ist eingetroffen. Von weiteren japanischen Grüntees haben wir neue Ernten im Sortiment respektive Nachschub erhalten
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31
May

Neue Teekannen - Kunsthandwerk aus Chaozhou

Neu im Sortiment: drei handgemachte Chaozhou Teekännchen und weitere Mini-Kännchen. Vom Besuch im Studio von Cai Yujian und eine Vorstellung der Teekannen aus Chaozhou Ton.
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22
May

Neue Pu Er Sheng und Shu sowie gelagerte Oolong

Wunderbare ungepresste Sheng Pu Er, zwei fermentierte Pu Er Cakes sowie zwei neue gelagerte Oolong aus China
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21
May

Neue Ernten Assam

Neue Ernten von Schwarztees aus Assam in verschiedenen Qualitäten
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15
May

Frische Darjeeling First Flush und Gu Shu Cha Ya

Zwei frische Darjeeling sowie der erste Tee aus China der Ernte 2025 sind ab sofort verfügbar.
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