Actualités et histoires autour du thé

Neu aus Japan: Maccha Botan, Maccha Kikyo, Maccha Karatachi

Es ist äusserst schwierig, echte alte Pu Er zu kriegen. Ohne gute, vertrauensvolle Kontakte ist es unmöglich, es kursieren viel zu viele Geschichten und Fälschungen. Im Internet findet sich fast alles, zu jedem Preis, von billig bis teuer. Nach jahrelanger Beschäftigung mit dem Thema können wir nun ein kleines, aber feines Sortiment an alten, gelagerten Pu Er vorstellen. Im Bild Zhang Shaohua, der Sohn von Zhang Yi (Shunshixing) mit einem Exemplar der ersten Charge des wiedergeborenen Gu Shu Sheng Pu Er von 1996.

Von den Ursprüngen der Nutzung der Teepflanze im südwestlichen Yunnan und angrenzenden Regionen über die Zeit des Chamagudao und dem Tausch von Tee gegen Pferde zum Tribut-Tee für den Hof der chinesischen Kaiser, vom goldenen Zeitalter des Pu Er während der Ära der Privathäuser über die Verstaatlichung und Standardisierung bis zu den heutigen Raritäten aus alten Teebäumen von einzelnen Terroirs.

40-60%, ab sofort oder nach Absprache

Frisch aus China: Gu Shu Cha Ya

Nachzügler aus Japan, neue Ernte 2025: Sencha Kyoto, Sencha Uji Special, Maccha Kirishima, Gen Mai Bancha

Frisch aus Taiwan: Ming Jian Bao Zhong, Cui Yu Jade Oolong, A Li Shan Jin Xuan, Shan Lin Xi. Frisch aus China: Hong Bian Tie Guan Yin, Ancient Beauty.

Neue Ernte aus China: Bai Ya Long Jing und Tan Bei Yun Wu aus Zhejiang; Meng Ding Gan Lu und Zhu Ye Qing aus Sichuan; Maofeng aus Hunan; Tai Ping Hou Kui Version 1915 und Tai Ping Hou Kui Chuan Tong aus Anhui

Endlich eingetroffen aus der Ernte 2025: Assam Duliabam Bulk, Assam Halmari Blend. Neue Ernten: Assam Hatidubi, Assam Duflating. Neue Ernten aus China: Golden Yunnan, Chuan Tong Zheng Shan