Verschiedene neue Ernten
Neu im Sortiment / 28. August 2024
Frisch aus China: Long Jing Nr. 43. Neue Ernte aus China: Da Tuan Huang Cha, En Shi Yu Lu. Neue Ernte aus Japan: Sencha Kirishima. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Seeyok First Flush. Neue Ernte aus Nepal: Nepal Guranse.
Longjing aus Xinchang
Long Jing wird heutzutage nur noch maschinell wok-befeuert: das Blattgut wird jeweils kurz an die Wok-Wandung gedrückt, das Weisse Stück dreht sich und wirbelt die Blätter hoch
Hügellandschaft mit Teegärten, die Büsche wurden nach der Ernte tief abgeschnitten, wodurch sie diese Form erhalten
Neuere Teepflanzensorte mit weisslichen frischen Blättern
Da Tuan Huang Cha
Die grünlich-gelben Kugeln vor dem Rösten
Die schönen Gelben Kugeln...
...liegen auf dem Korb zum Holzkohlerösten
Unterschiedlich grosse Stücke
Viele Kugeln im Röstkorb
Bereits eingepackte Kugeln