Verschiedene neue Ernten
Nouveau dans notre assortiment / 28. August 2024

Frisch aus China: Long Jing Nr. 43. Neue Ernte aus China: Da Tuan Huang Cha, En Shi Yu Lu. Neue Ernte aus Japan: Sencha Kirishima. Neue Ernte aus Indien: Darjeeling Seeyok First Flush. Neue Ernte aus Nepal: Nepal Guranse.
Longjing aus Xinchang

Long Jing wird heutzutage nur noch maschinell wok-befeuert: das Blattgut wird jeweils kurz an die Wok-Wandung gedrückt, das Weisse Stück dreht sich und wirbelt die Blätter hoch

Hügellandschaft mit Teegärten, die Büsche wurden nach der Ernte tief abgeschnitten, wodurch sie diese Form erhalten

Neuere Teepflanzensorte mit weisslichen frischen Blättern
Da Tuan Huang Cha

Die grünlich-gelben Kugeln vor dem Rösten

Die schönen Gelben Kugeln...

...liegen auf dem Korb zum Holzkohlerösten

Unterschiedlich grosse Stücke

Viele Kugeln im Röstkorb

Bereits eingepackte Kugeln