Ye Sheng Mao Feng

Maofeng fait à la main à partir de variétés locales provenant provenant d'un jardin de thé laissé en état sauvage, finalement séché sur du charbon de bois.

Le producteur qui vaut pour un fou du thé dans sa ville a de vastes jardins de thé dans les collines autour de Xinchang et produit des thés de bonne qualité à partir de différentes variétés de théiers.