Hojicha

Dreijahrestee

3JDR
Un bon thé de trois ans (San Nen Cha), c'est-à-dire feuilles et tiges rôties du théier. Le thé de 3 ans est obtenu en torréfiant des feuilles de thé qui ont été vieillies pendant trois ans après leur récolte, ce qui lui confère une saveur plus douce et plus veloutée.

Préparation: rôtir dans une casserole séche, remplir d'eau et faire bouillir, laisser infuser pendant un moment et verser à travers du passe-thé.
Variété de théier:
Yabukita et al.
Origine:
Japon / Shizuoka
Date de récolte:
2022
Altitude:
100-200 Altitude au-dessus du niveau de la mer
TVA incluse, hors frais de port