Frische Gelbe Tees vom Mengding und frischer Lu An Gua Pian

Endlich sind die Pakete mit den echten, traditionell verarbeiteten Gelbtees aus der Provinz Sichuan eingetroffen! Der Berg Mengding und das darumliegende Teegebiet in der Nähe der Stadt Ya'an sind bekannt für Gelbe Tees; Mengding Huangya gilt sogar als einer der drei grossen Gelbtees. Meng Ding Huang Ya, eine Topqualität nur aus Knospen und von Hand verarbeitet und Meng Ding Huang Xiao Cha, ein wunderbarer Gelbtee in fast ebensoguter Qualität aus normalem Pflückgut - also Knospe und zwei Blätter - sind beide schöne Vertreter der klassischen Gelbtees. Sie wurden sehr lange gegelbt und zum Schluss über Holzkohle endgetrocknet.
Ebenfalls frisch eingetroffen ist der frische Lu An Gua Pian. Wie die letzten Jahre ist auch die neue Ernte vom originalen Ort in Bianfudong am Berg Qishan im Kreis Jinzhai. Für Lu'an Guapian wird nur das zweite Blatt gepflückt, verarbeitet wird er von Hand als Nadelblatt-Tee. Für Bilder zur Verarbeitung siehe den Beitrag Zwei berühmte Grüntees aus der Provinz Anhui.
Dazu kommt die neue Ernte 2024 des wunderbaren Standard-Jasmintees Jasmin Chun Hao, wie gehabt original aus der Provinz Fujian, im Gegensatz zu vielen anderen günstigen Jasmintees aus anderen Gegenden. Vergleiche zu anderen spannenden Jasmintees der Ernte 2024 den Beitrag zu neuen Ernten Jasmin-Grüntees.
Vergleiche zu den beiden Gelben Tees aus der Provinz Sichuan den Besuch bei einem Produzenten im Reisebericht Ya'an 2013 - die Gelbtees der letzten Jahre stammen allerdings von einem anderen.












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