Min Hong (Fujian-Schwarztee)

Bai Lin Ju Hong

6CBJ
Moderne Variante eines Bailin Gongfu, von der Verarbeitung her kein Gongfucha. Bailin Juhong wird nur aus Knospen in der modernen Art analog des Jinjunmei hergestellt. Juhong heisst Mandarinenrot und bezieht sich auf die spezielle gelb-orange Farbe des Aufgusses der modernen Verarbeitung; der Ort Bailin ist namensgebend, weil der ursprüngliche Tee dort verarbeitet wurde. Bailin Gongfu ist einer der alten traditionellen Minhong Gongfu, die seit 1851 berühmt sind.
Herkunft:
China / Fujian / Fuding / Bailin
Teepflanzenvarietät:
Cai Cha
Ernte:
22.03.2023
Höhe:
300 m.ü.M.
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