Mao Jian (inkl. Bi Luo Chun)

Bi Luo Chun Single Wok

3CBW
Eine sehr seltene Spezialität: originaler Dongting Biluochun Wok für Wok, traditionell in 100prozentiger Handarbeit verarbeitet, in unvergleichlicher Qualität. Im Gegensatz zu der heutzutage üblichen Produktion wird weniger Pflückgut aufs Mal bearbeitet, die dafür nötige Zeit wird genommen, ein Durchgang dauert länger. Dann wird der Tee Wok für Wok verpackt - normalerweise wird die Produktion eines oder sogar mehrerer Tage gemischt, um eine gewisse Menge zu erreichen und Unterschiede (und Fehler) auszugleichen.

Das Pflückgut stammt aus verschiedenen Teegärten auf der Halbinsel Dongshan südwestlich von Suzhou, wo Teebüsche inmitten von Obstbäumen und anderen Pflanzen wachsen. Der originale Herkunftsort von Biluochun wird Dongting genannt und besteht aus den beiden Halbinseln Dongshan und Xishan.
Teepflanzenvarietät:
Qun Ti Xiao Ye Zhong
Herkunft:
China / Jiangsu / Suzhou / Dongshan
Ernte:
April 2024
Höhe:
170 m.ü.M.
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