He Kai Shai Hong

Sehr schöner Schwarztee aus Hekai, zwischen Nannuoshan und Bulangshang gelegen aus älteren, aber unter 100jährigen Teebäumen. Shaihong bedeutet "Sonnengetrockneter Schwarztee". Neuerdings wird in Yunnan vielerorts analog zu der traditionellen Verarbeitung des rohen Pu Er Schwarzer Tee an der Sonne getrocknet anstatt im Ofen wie sonst üblich.