Shincha Kuchikiri

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Sehr schöner Shincha aus Yame zum Herbststart. Der Tee wird nach der Ernte im Mai zum Aracha (unfertiger Tee) verarbeitet und dann tiefgefroren. Im Herbst wird er zum Shiagecha (veredelter Tee) verarbeitet und ist so im Oktober als frischer Tee erhältlich. Kuchikiri ist der Start des 10. Monats des traditioneller Mondkalenders.

Herkunft:: Japan / Fukuoka / Yame
Teepflanzenvarietät:: Saemidori, Okumidori, Tsuyuhikari, Ooiwase, Kirari-31, Yabukita
Ernte:: Mai 2024
Höhe:: 150-250 m.ü.M.

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