Silver Tips

Ein Baihaoyinzhen in sehr guter Qualität. Er kommt von sehr guter Lage in Fuding, einem der klassischen Anbauorte für Weisse Tees. Im Vergleich mit anderen erhältlichen Weissen Tees besser und traditioneller produziert, also weniger grün und grasig, sondern mehr weiss und heuig. An der Sonne gewelkt und getrocknet, leicht über Holzkohle geröstet.