Dong Ding Gui Fei

Ein echter, originaler Guifei in sehr guter Qualität aus insektenbefallenen Blättern. Etwas mehr oxidiert als andere Grüne Oolong und leicht geröstet.

Dongding ist der Name eines Berges, wo seit etwa 1850 Tee angebaut wird. Das Teeanbaugebiet liegt etwa 800 Meter über Meer, daher sind Dongding Oolong keine High Mountain Teas. Das Klima ist jedoch sehr gut geeignet für Tees von hoher Qualität: morgens meist sonnig, nachmittags oft neblig, häufig weht Wind.