Ya Shi Xiang

Ein wunderbarer Fenghuang Dancong aus dem Dorf Shiguping der eher helleren Art, nur leicht über Litschi-Holzkohle geröstet. Yashixiang bedeutet "Entenmistduft" und ist eine der spezielleren Shuixian-Untervarietäten. Die Legende dazu: Auf einem mit Entenmist gedüngten Feld wuchsen die Teebüsche besonders gut und der Tee daraus ergab ein schönes, eigenes Aroma, worauf der Tee aus diesen Büschen Entenmistduft genannt wurde.

Shiguping ist neben Fenghuang das zweite bekannte Dorf für Dancong. Das Terroir ist etwas anders als dasjenige am Berg Wudong oberhalb des Dorfes Fenghuang.