Shi Gu Ping Wu Long

Shiguping Wulong ist ein sehr spezieller, seltener Tee aus einer alten Varietät der Teepflanze. Es handelt sich um eine alte lokale Sorte aus dem Dorf Shiguping und ist wohl eine der ältesten Oolong-Teepflanzen. Es ist KEINE Untervarietät von Shuixian - daher ist Shiguping Wulong streng genommen auch kein Feng Huang Dan Cong. Shi Gu Ping Wu Long hat viel dickere Blätter als Shuixian und kann daher zur Vorbereitung der Oxidation viel intensiver geschüttelt werden. Allerdings wird der Tee viel weniger stark geröstet als Phoenix aus Shuixian-Pflanzen.