Mu Tee

Eine traditionelle chinesische Gewürzmischung, kann zusammen mit Tee (z. B. Heicha) aufgekocht werden. Nach Belieben mit Milch trinken.

Zusammensetzung: Orangenschale, Zitronenschale, Fenchel, Anis, Zimt, Nelken.

Zubereitung: 1-2 EL pro Liter, 10 Minuten köcheln, mit 1/3 heisser Milch oder Holundersirup mischen.