Besuchen Sie den Einführungskurs in regelmässig stattfindenden Abendmodulen und tauchen Sie ein in die Welt des Tees.
Modul IV Teekulturen
Tee hat eine lange Geschichte und birgt vielschichtige Kulturen. Modul IV gibt anhand ausgewählter Regionen einen Einblick, wie sich Teeproduktion und Teekonsum in unterschiedlichen Kontexten entwickelt haben. Wir ergänzen den Überblick mit Degustationen verschiedener Beispiele und schauen uns an, wie diese Tees historisch und geographisch eingebettet sind.
