Nach dem ersten frischen Tee des Jahres aus Südindien sind nun auch die Darjeeling First Flush von den Hängen des Himalaya in Nordindien verfügbar. Darjeeling war von Hitze und Trockenheit betroffen, zudem ist die politische und wirtschaftliche Lage nach wie vor instabil, weil die Unzufriedenheit über nicht existenzsichernde Löhne sich in häufigen Unruhen entlädt und die Plantagenbesitzer kosten scheuen, weil die Nachfrage nach Darjeeling seit Jahren sinkt. Richtig gute Qualitäten herstellen, dazu gut zu Mensch und Umwelt schauen ist unter diesen Umständen schwierig. Trotzdem steigen die Preise, schon nur weil die Erntemenge deutlich weniger ist als im langjährigen Durchschnitt.

Unter diesen Umständen haben wir uns entschieden, geduldig zu sein und erst spät zu entscheiden, welche Tees wir kaufen würden. Unter Umständen würden wir einen aussergewöhnlichen First Flush aus den ersten Erntetagen der tiefergelegenen Tea Estates verpassen, dafür wären die ersten Pflückungen von höher gelegenen Teegärten ebenfalls bereit, dazu etliche Tees aus späteren Erntetagen - insgesamt eine viel grössere Auswahl und tendenziell bessere Preise - die ganz frühen Tees waren nochmal 50% teurer als diejenigen, die wir schlussendlich gekauft haben.

Dieser Situation bewusst arbeiten wir an Alternativen: im letzten Jahr haben wir verschiedene ProduzentInnen aus diversen Teeabaugebieten Indiens und Nepals kontaktiert und unzählige Muster degustiert. Vielversprechend sind bisher neue Kontakte aus Nepal und aus Meghalaya im Nordosten Indiens. Eine wunderbare Alternative führen wir bereits seit Jahrzehnten: Nilgiri Kairbetta First Flush. Zu diesem allerersten Tee von 2025 vergleiche den Eintrag Erster frischer Tee der Ernte 2025.

Von der Frühlingsernte 2025 haben wir einen spritzigen Darjeeling Goomtee First Flush gekauft und einen sanften Darjeeling Sungma First Flush. Diese beiden sind nun frisch eingetroffen.

Der etwas dunklere Darjeeling Castleton First Flush aus der letztjährigen Frühlingsernte 2024 bleibt zur Ergänzung im Verkauf.

Dazu haben wir einen späteren, günstigeren First Flush aus dem Arya Tea Estate gekauft, der per Seefracht geliefert wird und dementsprechend später eintreffen und dann den Darjeeling Seeyok First Flush ersetzen wird.

Vergleiche den Reisebericht Darjeeling 2018 (auf unserer alten Website Warnung vor abgelaufenem Zertifikat ignorieren).

Der erste frische Tee aus China ist der im Februar geerntete Gu Shu Cha Ya. Dabei handelt es sich um die frischen Knospen von alten Teebäumen, die als Weisser Tee verarbeitet werden. Allerdings sind es nicht die herkömmlichen Teebäume von camellia sinensis, sondern einer nahen Verwandten namens camellia taliensis. Die diesjährige Ernte es sanften, süssen Tees ist dieses Jahr vergleichsweise früh eingetroffen und ist bereits im Verkauf.