In den letzten Wochen sind einige Grüntees aus China aus der Frühlingsernte 2024 in den Verkauf gekommen.

Bereits vor einiger Zeit die beiden Klassiker aus der Provinz Sichuan: die Raritäten in sehr guter Qualität Mengding Ganlu und Zhuyeqing.
Meng Ding Gan Lu ist ein Maojian-Typ, der ein wunderbar eigenständiger Tee ist und leider oft fälschlicherweise als echter, originaler Biluochun verkauft wird. Die Qualität und der Charakter dieses Mengding Ganlu ist deutlich besser als die manch eines originalen Biluochun aus Suzhou.
Zhu Ye Qing ist einer der wenigen Bianxingcha (Nadelblatt-Tees) nur aus Knospen, was schwierig zu verarbeiten ist: das Shaqing, also das Befeuern der frischen Knospen, muss genügen, ohne diese zu verbrennen. Bei ungenügendem Shaqing ist der grasig-herbe Geschmack zu dominant und der Tee wirkt trocknend. Er stammt ursprünglich vom Berg Emeishan, wo der Name leider monopolisiert wurde (und die Qualität des Tees uns nicht genügt und der Tee viel zu teuer ist). Dieser kommt aus Mabian etwas weiter südlich.

Aus der Provinz Zhejiang ist der sehr preiswerte Long Jing Grade 2 frisch aus 2024 im Verkauf, dazu sind von unserem Produzenten in Xinchang Dafo Longjing, Yunwu und Jinjiang Huiming frisch eingetroffen.
Da Fo Long Jing ist ein klassischer Xinchang Longjing, die nach den originalen Xihu Longjing zu den besten gehören. Aus denselben Teegärten wird aus späterer Pflückung Yun Wu produziert, ein Zhucha-Typ (Gunpowder) in sehr guter Qualität. Neben Longjing ist Zhucha die Spezialität dieser Gegend...Vom selben Produzenten, von weiter südlich in der Provinz Zheijiang ist Jin Jiang Hui Ming, ein weiterer Maojian-Typ mit einem schönen Charakter, der - wie sein Name Jinjiang verweist - mal eine Goldmedaille gewonnen hatte...

Aus der Provinz Hunan kommt der Yue Yang Mao Jian. Ein sehr gut gemachter Grüntee, ohne bekannten Namen und berühmtes Terroir, aber aus Pflückgut von aus Teesamen gezogenen Teebüschen mit tiefen Wurzeln hergestellt. Nun ist die Ernte 2023 im Verkauf.