Teeschule

Es gibt neue Termine für 2025 | 2026. Im Einführungskurs vermitteln wir Grundlagen zu Verarbeitung, Zubereitung und Sensorik. Im Zentrum stehen die Fragen, was Tee ist und wie wir uns diesem vielschichtigen Getränk annähern können.

Das Programm für Herbst und Winter 25 steht fest. Wir tauchen ein in die vielfältige Welt der Oolong Tee, gehen unserem Verständnis von Qualität auf den Grund und erkunden Teekeramik. Weiter schauen wir uns an, was es für eine schöne Schale Maccha braucht.