Hojicha

Dreijahrestee

3JDR
Ein sehr guter Dreijahrestee (San Nen Cha), also geröstete Blätter und Stengel der Teepflanze.

Zubereitung: in der trockenen Pfanne kurz anrösten, Wasser darüber giessen und zum kochen bringen, kurz ziehen lassen, absieben.
Teepflanzenvarietät:
Yabukita et al.
Herkunft:
Japan / Shizuoka
Ernte:
2019
Höhe:
100-200 m.ü.M.
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