Lao Dong Ding

Ein wunderbarer Dongding Qingxin in Top-Qualität. Allerdings stammt das Pflückgut nicht vom Berg Dongding selbst, sondern vom höher gelegenen Dalunshan einige Kilometer weiter südlich. In traditioneller Art verarbeitet, mittelstark über Holzkohle geröstet.

Dongding (alte Schreibweise: Tongting) ist der Name eines Berges, wo seit etwa 1850 Tee angebaut wird. Das Teeanbaugebiet liegt etwa 800 Meter über Meer, daher sind Dongding Oolong keine High Mountain Teas. Das Klima ist jedoch sehr gut geeignet für Tees von hoher Qualität: morgens meist sonnig, nachmittags oft neblig, häufig weht Wind.