Tokusen Kamairicha

Ein ausgezeichneter Tama Ryokucha in der Kama-iri Verarbeitung. Das heisst, er wird überhaupt nicht mit Wasserdampf befeuert, sondern nur im Wok, also trocken (wie die meisten heutigen chinesischen Grüntees). Kamairi Cha heisst denn auch "Im Kessel gerösteter Tee".

Tokusen heisst soviel wie Premium oder Superior Quality, wörtlich spezial ausgesucht.