Kamairicha

Kamairicha «Kessel erhitzer Tee» wird, wie der Name sagt nicht gedämpft, sondern trocken befeuert. Dadurch erhalten sie ein völlig anderes Geschmacksprofil als die üblichen Sencha, sind eher dem chinesischen Grüntee verwandt. Es wird nur sehr wenig Tee auf diese Art in Japan produziert. Kamairicha zeigen schöne, fruchtige Röstnoten und sind leicht und klar.