Guan Yin Wang

Wunderbarer Anxi Tieguanyin in traditioneller Verarbeitung, angebaut am Berg Bijiashan südwestlich der Stadt Anxi. Er wird gewelkt und mittelstark oxidiert, wodurch die Blattränder rötlich werden. Von dieser erste Pflückung des Jahres 2024 wurde nur eine kleine Menge produziert. Im Ergebnis ein dichter, blumiger und aromatischer Oolong.

Die Teepflanzenvarietät Tieguanyin ist benannt nach Guanyin (in Indien Avalokiteshvara), deshalb wird der Tee auch mit "Eiserner Buddha des Mitgefühls" übersetzt.