Itinéraire de voyage
Arrivée individuelle à Dali. Lukas Lange se fera un plaisir de vous aider à trouver des vols adaptés.
1er jour | Dali
Dali, point de départ, offre avec sa vieille ville historique un aperçu de la riche culture de la minorité chinoise Bai. Comme dans de nombreux endroits, il y a ici aussi une route du thé et de beaux jardins de thé à visiter aux alentours de la ville. Le premier jour, nous nous promenons le long de la rue du thé, où se succèdent les boutiques de thé, dégustons du thé dans différents établissements et visitons la vieille ville.
2ème jour | Dali
Nous partons dans les collines autour de Dali. Dans les jardins de thé, nous cueillons des feuilles de thé et les traitons ensuite à la main. Plus tard, nous visitons les trois pagodes du monastère de Chongsheng, l'emblème de Dali.
3ème jour | Dali
Visite de deux villages traditionnels : dans le village de Xihou, nous visitons un marché local et participons ensuite à une cérémonie du thé de la minorité Bai. Dans le village de Shuanglang, au bord du lac Erhai, nous visiterons une maison de thé traditionnelle sur les rives du lac.
4ème jour | Dali
Nous prenons le télésiège pour nous rendre dans les montagnes de Cangshan. Nous y faisons une randonnée de 3 à 4 heures avec une vue magnifique et redescendons ensuite en télécabine. Près de la station inférieure, nous rendons visite à un cultivateur de thé qui nous attend pour le déjeuner. L'après-midi, nous visitons son jardin de thé, un petit musée du thé et dégustons ses thés.
5ème jour | Dali – Kunming – Jinghong
Le matin, nous prenons le train à grande vitesse de Dali à Kunming, la capitale de la province (2h). Là, nous visitons le grand marché du thé, un carrefour où se rassemblent de nombreux thés de la province du Yunnan. L'après-midi, nous prenons le train à grande vitesse de Kunming à Jinghong (3h30).
6ème jour | Jinghong
Jinghong est le centre de la production de Pu-Er et le point de départ des visites des anciennes régions originales de culture du thé du Xishuangbanna. Nous visitons le village de Nannuoshan, l'un des célèbres villages où le Pu Er est produit. C'est ici que nous commençons la fabrication de notre propre cake Pu Er, le premier jour étant consacré à la cueillette et au traitement des feuilles en vrac.
7ème jour | Jinghong
Nouvelle visite à Nannuoshan. Nous nous promenons parmi des arbres à thé de plusieurs centaines d’années, une rencontre très particulière. De retour au village, les thés fabriqués la veille sont pressés en cakes que les participants peuvent emporter chez eux en guise de souvenir ou pour le déguster.
8ème jour | Jinghong
Départ pour Simao/Pu Er. Nous rendons visite à un producteur de thé noir et commençons à produire notre propre thé noir. Durée du voyage : 2 heures par trajet. Une rencontre très particulière. De retour au village, les thés produits la veille sont pressés en cakes que les participants peuvent emporter chez eux en guise de souvenir ou pour le déguster.
9ème jour | Jinghong
Départ pour Simao/Pu Er. Nous visitons à nouveau le producteur de thé noir et continuons à nous plonger dans la transformation du thé noir. Bien entendu, une dégustation détaillée de différents thés fait également partie de la visite. Après le déjeuner, nous visitons le village de Nakeli, qui fait partie de la fameuse ancienne route du thé et des chevaux (Cha Ma Gu Dao). Durée du voyage : 2,5 heures par trajet.
10ème jour | Jinghong
Visite du jardin botanique de Menglunzhen, l'un des plus grands d'Asie. Nous nous promenons dans le parc et visitons la fascinante flore. Durée du voyage : une heure par trajet. De retour à Jinghong, nous visitons une belle maison de thé.
11ème jour | Jinghong
Visite d'une fabrique de thé typique. Visite du village de Jinuo, où nous assistons pour la dernière fois à une production de thé et dégustons des thés.
Le soir, transfert à l'aéroport de Jinghong et départ individuel pour le retour ou la poursuite du voyage.
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Données horaires
Les durées de voyage et les horaires sont donnés à titre indicatif, il peut arriver que le trajet soit plus court ou plus long, notamment en raison du trafic.
Thé
Le thé est un produit naturel, les périodes de récolte peuvent varier. C'est pourquoi nous nous réservons la possibilité d'adapter le programme à court terme si nécessaire. Il serait par exemple possible que les points du programme du jour 2 et du jour 3 soient complètement échangés.
