Pendant des siècles, l'île de Taïwan a développé une culture du thé autonome d'origine chinoise. La proximité de la mer et les massives montagnes centrales caractérisent le terroir. Taïwan offre ainsi une diversité de régions de thé sur un espace restreint. Le voyage vous mènera dans les montagnes d'Alishan en passant par la capitale animée Taipei et les jardins de thé proches, où vous découvrirez non seulement des High Mountain Oolong hautement aromatiques, mais aussi un paysage naturel fascinant. Le voyage se poursuit à Nantou, au centre de l'île, région centrale du commerce du thé et porte d'entrée vers les régions classiques de culture du thé comme Dong Ding.