(Das Bild oben zeigt das Gebläse, womit die leichten von den schweren Bestandteilen des Tencha getrennt werden, des später zu Maccha gemahlenen Tees)

Aufgrund der grossen Nachfrage nach Maccha und weil es sehr schwierig ist, genügend Menge an guten bis sehr guten Qualitäten echter Maccha aus Japan zu erhalten, sind wir immer auf der Suche. Weil aus denselben Gründen auch an untypischen Orten in Japan neuerdings Maccha produziert wird, können wir nun einen neuen Maccha in unserem Sortiment präsentieren: Maccha Ureshino. Er wird nicht weit von der berühmten Maccha-Region Yame hergestellt; die Teeregion Ureshino in der Präfektur Saga ist eigentlich bekannt für Tama Ryokucha. Eine Spezialität der Region sind die klassischen wokbefeuerten Kamairicha, welche entgegen der meisten anderen japanischen Grüntees nicht gedämpft werden. Nun ist der Wettbewerbstee Tama Ryokucha Kama-iri aus der neuen Ernte 2024 im Verkauf.

Die ausverkauften Ernten 2023 ersetzend, sind aus der berühmten Teeregion Uji zwei der extra für Länggass-Tee vom Teemeister Morita-san komponierten Uji-Tees aus der Ernte 2024 neu im Verkauf: Maccha Uji Special und Gyokuro Uji Special.

Weiter sind aus neuer Ernte 2024 der sehr schöne Kukicha Shizuoka und die beiden Standardtees Sencha Kyushu und Gen Mai Bancha eingetroffen.