Mei Cha (Chun Mee)

Les thés Mei Cha sont connus dans l'occident sous le nom de Chun Mee. Le nom se réfère à la forme et peut être traduit comme " thé en forme de sourcil ". Ces thés aux petites feuilles torsadées sont de qualité plutôt simple, souvent produits à partir de la deuxième récolte. Les thés Mei Cha sont assez corsés, puissants, au goût fort, mais quand-même faciles à boire.