Bancha

Le thé Bancha est un thé japonais simple de tous les jours, en Français : "thé de relais", car nombreux sont les employés qui l'emmènent au travail. Il est produit en été à partir des feuilles un peu plus grandes de la deuxième récolte. Les thés Bancha sont moins frais que les thés du printemps, et faciles à boire.