Tamaryokucha

Tama Ryokucha heisst «Kugel Grüntee». Die Verarbeitung ist gleich wie beim Sencha, bei der letzten Etappe jedoch werden die Blätter nicht in der Formgebungsmaschine zur Nadel geformt, sondern nur in der Drehtrommel getrocknet, wodurch die sie rundlich werden. Auch geschmacklich sind Tama Ryokucha dem Sencha ähnlich, oft jedoch etwas weniger adstringierend.
Alle anzeigen